Hortapuisto auttaa hortoilemaan myös kaupunkien keskustoissa

Mikä on hortapuisto?

Kaikilla pitäisi olla pääsy kaupunkien keskustoissakin villivihanneksia keräämään alueella, joka on merkitty, mahdollisesti aidattu, ohjeistettu, monipuolisesti kasveja sisältävä ja sitä ei ole myrkytetty ja se on suojattu koirilta, hanhilta ja muilta mahdollisilta haitoilta. Lisäksi tällä alueella on lupa kerätä myös maanomistajan luvan edellyttäviä kasveja ja kasvinosia.

Hortapuisto tulee suureen tarpeeseen

Monella kaupungin keskustassa asuvalla ei ole autoa eikä bussi välttämättä kulje hyville keräyspaikoille. Kaupunkien keskustoissa kaivataan lisäksi puistoalueita, joissa edistetään monimuotoisuutta ja “pelastetaan pörriäisiä” pitämällä tiettyjä alueita siten, että niitä ei ajeta sileäksi nurmikoksi.

Hortapuisto on idea, jota hortoilu.fi-sivuston perustajat Jouko ja Raija Kivimetsä ovat esittäneet ja edistäneet jo yli 10 vuoden ajan. Hortapuistojen projektipäällikkönä Joukon rinnalla toimii Hanna Penttilä.

Nyt ensimmäisissä edistyksellisissä kaupungeissa alkaa tapahtua! Ensimmäiset hortapuistot ovat tulossa Suomessa Lahteen (osana Ympäristöpääkaupunki 2021-projektia) ja Jyväskylään (osana Kehä-Vihreä -hanketta).

Käy tykkäämässä Hortapuisto Facebookia, jotta saat kaikki viimeisimmät uutiset ja blogikirjoitukset.

Jos haluat hortapuiston omaan kaupunkiisi, ota yhteyttä jouko.kivimetsa@gmail.com, puh 040 5568880.

Hortapuisto auttaa hortoilemaan myös kaupunkien keskustoissa

Hortapuisto on ajatus, jota Jouko ja Raija Kivimetsä ovat esittäneet ja edistäneet jo yli 10 vuoden ajan. Kaikilla pitäisi olla pääsy kaupunkien keskustoissakin villivihanneksia keräämään alueella, joka on aidattu, ohjeistettu, monipuolisesti kasveja sisältävä ja sitä ei ole myrkytetty ja se on suojattu koirilta, hanhilta ja muilta mahdollisilta haitoilta. Lisäksi tällä alueella on lupa kerätä myös maanomistajan luvan edellyttäviä kasveja ja kasvinosia.

Hortapuisto tulee suureen tarpeeseen

Monella kaupungin keskustassa asuvalla ei ole autoa eikä bussi välttämättä kulje hyville keräyspaikoille. Kaupunkien keskustoissa kaivataan lisäksi puistoalueita, joissa edistetään monimuotoisuutta ja “pelastetaan pörriäisiä” pitämällä tiettyjä alueita siten, että niitä ei ajeta sileäksi nurmikoksi.

Villi alue Kensingtonissa

Lontoon keskustassa Kensingtonin palatsin puistossa on villiksi laitettu alue, joka on hurmaava kävijälle koko kukkaloistossaan ja siellä voi kuulla erilaisten hyönteisten pörinää ja perhoset viehättävät lepattelullaan. Miksi näin ei voisi olla kaikissa Suomen kaupunkipuistoissa? Mutta kun siihen lisätään syömiselementti, tarvitaan suunnittelua ja ohjeistusta. Tällaisia puistoja on jo Lahdessa ja Jyväskylässä tulossa. Kysy lisää niiden suunnittelusta ja miten tämä asia voisi edetä sinun kaupungissasi laittamalla meili jouko@hortoilu.fi tai soittamalla 040 5568880/Jouko Kivimetsä.

Mesiangervojäätelö

Mesiangervo on huikea kasvi ominaisuuksiltaan, tuoksultaan ja maultaan. Sen elegantti aromi jakaa mielipiteitä vähän kuin Aura-juusto, mutta uutettuna maitotuotteisiin, maku

Lue lisää »

Hortalla uusittu munavoi

Hortafarmari Jouko Kivimetsä kehitti Rääkkylässä talon erikoisuuden keskellä karjalanpiirakkavyöhykettä. Maku on mainio ja tuo vaihtelua sinänsä herkulliseen munavoihin ja pientä

Lue lisää »

Pari helppoa hortareseptiä

Helposti lähestyttäviä reseptejä aloittelijoille. Näillä resepteillä pääset kokkailuissa alkuun, kun tunnistat jo muutamia luottokasveja, mutta niiden hyödyntäminen ruoanlaitossa tuntuu haasteelliselta.

Lue lisää »