Peltokanankaali
Barbarea vulgaris Peltokanankaali on suomalainen vastine parsakaalille. Sen kukkanuput on hämmentävän samanmakuisia kuin parsakaali. Kasvi on varsinainen C-vitamiinipaukku ja myös
Barbarea vulgaris Peltokanankaali on suomalainen vastine parsakaalille. Sen kukkanuput on hämmentävän samanmakuisia kuin parsakaali. Kasvi on varsinainen C-vitamiinipaukku ja myös
Piharatamo (Plantago major) Lähes kaikki tuntevat piharatamon lapsuudestaan ”haavalehtenä”, jolla hoidetaan hiertymiä tai pikkunaarmuja. Piharatamoa voi kuitenkin nauttia myös salaattina,
Kaksi herkullista villiruokalisuketta miltei minkä tahansa ruuan lisukkeeksi ja NIIN helpot tehdä!
Jouko Kivimetsä, joka on Hortapuisto-idean kehittäjä ja pääpromoottori, kertoo tässä, mitkä ovat hänelle Top 5 hortakasvia – monella eri kriteerillä
Mesiangervo on huikea kasvi ominaisuuksiltaan, tuoksultaan ja maultaan. Sen elegantti aromi jakaa mielipiteitä vähän kuin Aura-juusto, mutta uutettuna maitotuotteisiin, maku
Hortafarmari Jouko Kivimetsä kehitti Rääkkylässä talon erikoisuuden keskellä karjalanpiirakkavyöhykettä. Maku on mainio ja tuo vaihtelua sinänsä herkulliseen munavoihin ja pientä