Vuohenputki

Vuohenputki on yksi Suomen vihatuimmista – ja rakastetuimmista kasveista. Jos vuohenputken arvon ymmärtää, se muuttuu loppuelämän ystäväksi ja himoituksi herkuksi. Maussa on porkkanaa ja selleriä ja kasvi sopii todella monipuoliseen käyttöön. Kansanperinteessä vuohenputkea on käytetty kihdin hoitamiseen ja nivelien ja eturauhasen avuksi. Kasvi on levinnyt hyvin ympäri Suomen ja missä tahansa sitä esiintyy, sitä on […]

5 herkullisinta hortakasvia

Jouko Kivimetsä, joka on Hortapuisto-idean kehittäjä ja pääpromoottori, kertoo tässä, mitkä ovat hänelle Top 5 hortakasvia – monella eri kriteerillä valittuna. Näitä kaikkia kasveja löytyy yleisesti nykyisiltä ja tulevilta hortapuistoalueilta. Jouko: “Viisi parasta hortakasviamme Suomessa on periaatteessa haastava valintatilanne, mutta muutamat villikasvimme vain nousevat listalla niin ylös herkullisuudellaan, terveys- ja käyttöominaisuuksiltaan, että ainakin neljän ensimmäisen […]